L'Institut d'Estudis Eivissencs és una entitat fundada l'any 1949, que nasqué amb la finalitat de protegir el patrimoni natural i cultural de les Illes Pitüses. Aquesta protecció no es podia fer més que vindicant en primer lloc la nostra llengua, la llengua catalana d'Eivissa i Formentera.

En l'actualitat l'IEE és membre de la Coordinadora de Centres d'Estudis Locals de Parla Catalana, de la Confederació Espanyola de Centres d'Estudis Locals i entitat adscrita a l'Institut d'Estudis Catalans.